معرفی ارگ فارمد فناور
یکی از نیازهای اساسی حوزه سلامت و بهداشت در کنار داروهای درمانی، تامین انواع مکملهای زیستی مانند پروتئین ها، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامینهای متعدد و مواد غذایی سودمند می باشد که باید به موقع و به میزان کافی مصرف گردند. با توجه به اینکه اکثر پروتئین ها و مکملهای دارویی با خاصیت افزایش ایمنی بدن، خواص ضدسرطان، ضد التهاب، ضدویروس، ضدباکتری و محصولات زیست فناوری با ارزش غذایی بالا با هزینه های بسیار بالا و به سختی از خارج از کشور وارد میگردند، ضروری است که در دوران درگیری گسترده با بیماریهای همه گیر مثل ویروس کرونا، که ارتقاء سیستم ایمنی بدن و حفظ سطح سلامت تغذیه ای افراد برای مقابله با بیماری در اولویت است، برای تولید محصولات پروتئینی با این ویژگیهای ارزشمند، در داخل کشور اقدام گردد .
پروتئین های با ارزش دارویی را هم از منابع طبیعی و هم بصورت نوترکیب میتوان به دست آورد. منابع طبیعی در دسترس مانند شیر، تخم مرغ، عسل، گندم، سویا و …. سرشار از مواد مورد نیاز بدن میباشند که برای استحصال این مواد میتوان از انواع روشهای جداسازی و خالص سازی استفاده نمود که یکی از بهترین روش ها برای استحصال با خلوص بالای انواع پروتئین های سودمند استفاده از ستون کروماتوگرافی و انواع رزین های کروماتوگرافی میباشد که از جمله فعالیت های ارگ است.
شیر گاو به عنوان یکی از منابع در دسترس انسان، سرشار از پروتئین های سودمند مانند انواع بتا لاکتوگلوبولین ( LG-B ) ، آلفا لاکتوآلبومین ( LA-α )، لاکتوفرین ( LF )، آلبومین سرم گاو ی ( BSA )، ایمونوگلوبولین ( IgG )، گلیکو ماکروپپتید، آنزیم الکتوپروکسیداز و لیزوزیم است که استخراج و همچنین خالص سازی این پروتئین های با ارزش دارویی با خلوص بالا در برنامه شرکت ارگ فارمد فناور قرار گرفته است.
شایان ذکر است شرکت ارگ فارمد فناور یکی از زیر مجموعه های شرکت نوآوران زیست گستر ارگ در حوزه تحقیقات پروتئینی و تامین ملزومات فرآیند استخراج
پروتئین های سودمند می باشد.